Lomo frío con pimientos y aceitunas

¡BUENOS DÍAS!

Con este calorazo, hoy nos animamos con una receta original, fresquita y muy apetecible este verano: LOMO FRÍO CON PIMIENTOS Y ACEITUNAS.

Esta propuesta se basa en una carne asada y aliñada, que puede aguantar bien conservada varios días en la nevera, y que apaña cualquier comida o cena sin demasiadas complicaciones.

Se puede preparar con lomo o solomillo de cerdo, con ternera o pollo. Como ves, es una receta básica totalmente adaptable a cada gusto particular.

La sugerencia es del blog El comidista, y puedes encontrarla pulsando en este enlace:

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2012/05/31/articulo/1338440400_133844.html

Como ya sabes, en nuestras carnicerías te ofrecemos variedad de carnes de primerísima calidad para elaborar recetas veraniegas como esta.

Y tu… ¿tienes alguna receta de carne fría para estos días de calor? ¿Nos la cuentas? ¡Te leemos!

¡FELIZ SEMANA!

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