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Patatas a la riojana

Actualizado: 15 mar 2021

¡BUENOS DÍAS!


Arrancamos la semana con una nueva receta: PATATAS A LA RIOJANA.



Este guiso de patata es muy tradicional en nuestro país desde hace más de 200 años, originado en Aldeanueva de Ebro, un pueblo riojano donde tuvieron la genial ocurrencia de unir este tubérculo con su chorizo de olla característico para dar como resultado este puchero tan rico.


En este caso hemos escogido una receta del cocinero Sergio Fernández para Canal Cocina, que te dejamos en este enlace:



En nuestras carnicerías disponemos de CHORIZO CASERO (tanto dulce como picante) y CHISTORRA CASERA, con los que podrás elaborarlas con ingredientes de la mejor calidad y sabor.


¡GRACIAS!


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