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Tallarines carbonara con panceta

¡BUENOS DÍAS!


Ayer te contamos alguna cosita de la PANCETA como una de las piezas estrella del cerdo, y por ello hoy te ofrecemos una receta deliciosa y muy tradicional en Italia: TALLARINES CARBONARA CON PANCETA.



Te hemos dejado la receta original italiana de Canal cocina en este enlace:



Tradicionalmente se ha utilizado lo que en italiano denominan “Guanciale”, es decir, la careta de cerdo, pero en este caso te ofrecemos la opción con panceta, un producto que solemos incluir más frecuentemente en nuestro día a día.


Si aún no has probado la verdadera carbonara con huevo y panceta te animamos a prepararla… ¡VAS A ALUCINAR DE LO RICA QUE ESTÁ!


Y por supuesto, si la cocinas estos días, nos encantará ver el resultado… ¡Etiquétanos!


¡FELIZ MARTES!



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